市面上,酸辣粉、麻酱面皮等速食食品凭借食用便捷、口感丰富的优势,深受消费者喜爱,在市场中占据重要地位。但你知道这些速食是如何加工而成的吗?
我们常说的 “成套酸辣粉加工设备”,核心是涂布式粉丝机与方便粉丝烘干设备的配套组合。其中,涂布式粉丝粉条生产线需依次完成这些步骤:螺旋搅拌原料、真空上料输送、搅拌储浆备料、感应铺浆成型、蒸汽蒸熟固形、冷却脱离模具、冷库冷冻定型,*后进行竖切丝处理,将湿粉丝切割成所需长度。
而方便粉丝、面皮烘干设备的作业流程同样清晰高效:鲜粉入机后,先经自动压盖定型,再通过一次多层干燥、加强循环风量、二次多层烘干、排潮除湿等环节,*终成品出机。该设备适用范围广泛,可干燥酸辣粉、面皮、米粉、米线等多元化物料,且干燥后成品的重量可按需自定义调节。
这款碗装烘干设备还具备多重核心优势:
1、全程自动化流水线作业,运行状态稳定,日产量可达 1-12 吨干粉饼;
2、室内封闭运行,有效保障干燥成品的质量稳定性;
3、烘干速度、温度可按需设定,采用低温双层风机送风循环技术,设备利用率高;
4、配备独特热压定型装置,烘干后的产品造型整齐、外观美观;
5、成品内外水分含量一致,能有效避免 “湿芯” 或 “外干里湿” 的问题。
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