用机器生产酸辣粉如何让它口感筋道 

随着生活品质提升，营养丰富的红薯逐渐成为餐桌常客。而单一的食用方式已无法满足多样化需求，红薯淀粉深加工制品应运而生，其中酸辣粉凭借独特风味，成为备受青睐的国民美食。

不少消费者会有疑问：机器生产的酸辣粉泡开后为何还能保持筋道口感？是否添加了明矾或凝胶？对此，丽星给出明确答案：丽星酸辣粉生产线从淀粉打浆到粉饼成型全流程物理加工，无需加美观明胶，成品口感筋道弹牙，营养保留完整，老少皆宜。

这套方便粉丝生产设备核心优势在于涂布铺浆工艺，采用室内制粉模式，根据淀粉理化特性进行加工，既保障无添加前提下的筋道口感，又避免外界污染，稳定成品品质。同时实现自动连续化作业，大幅提升生产效率。适配红薯、土豆、绿豆等多种淀粉，灵活满足不同生产需求。更支持成品规格个性化定制，可按需调整长短、厚薄、宽窄，适配酸辣粉、宽粉、细粉等多种产品形态，灵活响应市场变化。

开封市丽星机械设备有限公司诚邀广大薯类淀粉深加工投资者，莅临丽星参观考察交流学习。丽星兄弟公司丽星亿源食品、丽星食品公司均使用丽星机械研发生产的水晶粉丝条生产线、方便即食粉丝加工设备、鲜粉苕皮生产线、带烘干粉皮设备、粉饼面皮烘干设备等生产运行多年。预约丽星机械可观摩设备运行现场，直观了解投资条件、基建要求、设备占地、厂房布局、机器运行、工艺流程、用人情况等等更多信息。您担心的问题丽星很多都已遇见，相互交流也许会帮您避开风险少走弯路。该文章来源于开封丽星公司原创，转载请注明出处：www.lixingco.com