夏日凉拌粉皮家常做法,筋道入味好吃不腻

一到夏天天气闷热，很多人都没胃口吃饭，一碗爽口开胃的凉拌粉皮就成了家常菜**。那想要凉拌粉皮口感好、吃着放心，原料粉皮是关键，丽星粉皮机专业生产健康优质粉皮，家用、饭店商用都合适。

家常凉拌粉皮做法超简单，准备干粉皮、黄瓜、蒜末、香菜、熟花生，调料准备生抽、陈醋、辣椒油、少许白糖和香油就行。锅里水烧开，放入干粉皮小火煮五六分钟，煮到没有硬芯就捞出，过一遍凉水，粉皮不粘坨、口感更筋道。把粉皮切宽条，配上黄瓜丝，调好料汁拌匀，静置两分钟入味，十来分钟就能做好一道夏日凉菜。

市面上不少手工劣质粉皮，添加明矾、防腐剂，凉拌容易碎、还容易发酸，吃着不健康。丽星粉皮机采用全自动无尘生产，只用红薯、绿豆淀粉制作，不加明矾、杂胶。自动化机器涂布蒸熟，自带烘干无需室外晾晒，做出来的粉皮厚薄均匀、通透干净，耐煮耐拌，凉拌不碎、不浑汤，口感紧实爽滑。

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