网红烤苕皮火遍小吃街头,很多人好奇了,如何批量做出这样口感好又受欢迎的产品呢?关键在于红薯淀粉的处理和自动化生产设备的配合。
挑选红薯淀粉可从观、触、闻三方面判断:优质品色泽乳白或浅黄有光泽,粉末细腻无杂质结块;手感干爽滑腻、易散开不黏手;气味清新,带淡淡天然薯香,无酸霉等杂味,如此便是纯度高、质地佳的好淀粉。
丽星自动化苕皮生产线能让制作更顺手,主要分这几步:
制浆→真空上料→储浆(搅拌)→铺浆(涂布)成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→→脱离→常温老化→低温老化(冷 库) → 竖切 → 定长切段 → 鲜粉出机。
这套铺浆切割式水晶苕皮生产线日产量*高可达20多吨。设备自动化程度高、工艺 先进、节能环保、占地面积小、生产环境干净整洁。生产过程无排污,无需添加任何添加剂。生产原料广泛,产品形状规格多样化,能够满足市场对不同形状规格苕皮的需求。
开封市丽星机械设备有限公司诚邀广大薯类淀粉深加工投资者,莅临丽星参观考察交流学习。丽星兄弟公司丽星亿源食品、丽星食品公司均使用丽星机械研发生产的水晶粉丝条生产线、方便即食粉丝加工设备、鲜粉苕皮生产线、带烘干粉皮设备、粉饼面皮烘干设备等生产运行多年。预约丽星机械可观摩设备运行现场,直观了解投资条件、基建要求、设备占地、厂房布局、机器运行、工艺流程、用人情况等等更多信息。您担心的问题丽星很多都已遇见,相互交流也许会帮您避开风险少走弯路。该文章来源于开封丽星公司原创,转载请注明出处:www.lixingco.com