加工宽粉需哪些机器？丽星设备给出专业解决方案

宽粉作为火锅、麻辣烫等美食的经典食材，其口感与品质离不开专业加工设备的支撑。开封丽星机械深耕淀粉制品加工设备领域，针对宽粉生产推出一整套解决方案，涵盖从原料处理到成品包装的全流程所需机器。

原料处理环节，核心机器是双螺旋搅拌机与真空上料机。宽粉原料以薯类淀粉为主，丽星双螺旋搅拌机可精准把控淀粉与水的配比，实现均匀搅拌，形成细腻无颗粒的粉浆；配套的真空上料系统能避免粉浆接触空气产生气孔，同时减少人工干预，保障原料卫生。

成型与熟化是宽粉加工的关键步骤，需用到铺浆成型机与蒸汽熟化机。丽星采用先进的涂布铺浆工艺，铺浆成型机通过感应控制系统精准控制粉带厚度，确保宽粉规格统一；蒸汽熟化机则以高温蒸汽快速完成粉带熟化，使淀粉充分糊化，奠定宽粉筋道口感，且全程无需添加明矾，符合食品安全标准。

后续处理需冷却脱离、老化设备与切分机协同作业。熟化后的粉带经冷却后脱离至传送装置，避免粘连破损；丽星生产线自带常温与低温双重老化系统，通过降温提升宽粉韧性与耐煮性；*后进行定长裁切，形成成品形态。

整套丽星宽粉设备采用PLC智能控制，全程封闭作业，日产鲜宽粉可达20多吨，适配多种淀粉原料，为宽粉加工提供高效、安全的专业解决方案。

开封市丽星机械设备有限公司诚邀广大薯类淀粉深加工投资者，莅临丽星参观考察交流学习。丽星兄弟公司丽星亿源食品、丽星食品公司均使用丽星机械研发生产的水晶粉丝条生产线、方便即食粉丝加工设备、鲜粉苕皮生产线、带烘干粉皮设备、粉饼面皮烘干设备等生产运行多年。预约丽星机械可观摩设备运行现场，直观了解投资条件、基建要求、设备占地、厂房布局、机器运行、工艺流程、用人情况等等更多信息。您担心的问题丽星很多都已遇见，相互交流也许会帮您避开风险少走弯路。该文章来源于开封丽星公司原创，转载请注明出处：www.lixingco.com