营养标签迎来重大修订，食品工厂提前做好规划

食品厂家重点关注！新版《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2025）已正式发布，行业迎来重要合规升级。新标准落地后，食品企业原有产品包装及营养宣称将全部失效，所有预包装食品生产厂商务必提前筹备，规避合规风险。

本次新规核心调整为营养成分表标示项目升级，由传统的“1+4”模式更新为“1+6”强制标注标准，在能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠基础上，新增饱和脂肪、糖分两项核心指标强制标注，进一步细化食品营养数据，倒逼食品生产优化配方、严控品控，也是食品行业规范化发展的重要标志。

该新规将于2027年3月16日正式执行。目前行业留有充足过渡期，但食品企业需高效完成配方复核、营养检测、包装改版、生产校准等多项工作，避免后期集中整改影响生产经营。

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