红薯粉条机加工粉条有气泡要怎么办？

随着技术发展，手工粉条加工逐渐结合粉条机设备，这种半自动化机器很受小规模用户青睐。它不用完全替代人工，却能提高加工效率、省一部分人力，而且设备价格低，更容易被接受。不过美中不足的是，用它加工的粉条常出现明显气泡、鼓珠，影响外观和品质。

粉条出现气泡，主要是工艺环节没处理好。制作粉条**步要把淀粉和水搅匀，做成淀粉浆液。要是搅拌不充分，浆液里会残留淀粉泡，这些气泡*后就会留在成型的粉条里。

以前不少传统粉条作坊，全靠人工搅拌浆体。这不仅工人劳动强度大，还很难把浆液里的气泡排干净；和面时面团硬度也控制不好，里面的气体排不彻底，既拉低了加工效率，粉条质量也不稳定。

现在有丽星自动化粉丝生产线，优势更突出了。它自带自动打浆系统，通过双螺旋搅拌和浆，还能自动真空抽气，*大程度减少浆液里的气泡。做出来的粉条晶莹剔透，口感劲道，而且能连续化加工 —— 既进一步提高了效率，又节省了劳动力，产量也比小规模加工大得多。

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