
近年来,越来越多消费者开始关注食品是否健康、安全。传统粉丝、粉条在制作过程中常会添加明矾,主要是为了让成品更有韧性、不易断。但明矾含有铝,长期摄入可能对身体不利。因此,国家对食品中铝残留的限制越来越严,很多厂家也开始寻找不用明矾的替代方案。···
2026-01

生产酸辣粉粉饼的设备因常年接触淀粉粉浆、高温蒸汽,材质选择直接决定设备能用多久、好不好用,不同材质的耐磨、耐腐蚀、耐高温性能不一样,对设备寿命的影响也差别很大。*常见的普通碳钢材质,价格便宜、易加工,它的缺点很明显,怕锈、怕腐蚀,一旦接触到···
2026-01

鉴别宽粉加工设备的质量优劣,不能只看外观或价格,而应从材料、结构、运行效果、细节工艺和售后服务等几个关键方面综合判断。以下是一些实用的鉴别方法:首先看材质。与淀粉浆直接接触的部件,如料斗、成型板、输送带等,应采用食品级不锈钢材质。劣质设备常···
2026-01

丽星的自动化方便粉丝设备对中小型企业具有多项优势,主要体现在投资可控、操作简便、产能灵活、产品多样等方面,能有效帮助中小企业在竞争激烈的食品市场中站稳脚跟。1.投资门槛相对合理相比大型无人化工厂动辄上千万元的投入,丽星提供的速食粉丝生产线可···
2026-01

要提升芭蕉芋粉条的品质,采用丽星机械推出的粉丝粉条生产设备是一条高效、科学的路径。芭蕉芋淀粉具有高黏性、高糊化特性,但传统水煮漏粉工艺往往需添加明矾以助成型,不仅影响食品安全,还限制了产品升级。丽星芭蕉芋粉条生产设备采用“以蒸代煮+涂布铺浆···
2026-01

近年来,随着火锅、麻辣烫、酸辣粉等餐饮品类持续火爆,宽粉作为其中的“流量担当”,市场需求节节攀升。不少创业者和食品企业纷纷瞄准这一赛道,计划投资建设宽粉加工厂。而在设备选型上,丽星火锅宽粉生产线凭借成熟技术、灵活配置和高性价比,成为大家青睐···
2026-01

旋流工艺基于流体力学原理,是淀粉提取设备中的重要技术。它的核心是借助离心沉降效应,实现淀粉与杂质的有效分离,为淀粉生产提供助力。分离提纯效果好是旋流工艺的主要优势。淀粉浆液在压力作用下切向进入旋流管,高速旋转产生的离心力会让不同比重的物质分···
2026-01

在传统粉丝粉条加工中,依赖自然晾晒不仅受天气制约,还存在卫生隐患与品质不稳定等问题。为解决这一行业痛点,丽星自动化推出的粉丝粉条烘干设备,凭借其高效、智能与广泛的适用性,已成为薯类深加工领域的理想选择。该设备*大的优势在于原料适配性强。无论···
2026-01

近年来,随着市场需求激增,越来越多企业投身酸辣粉工业化生产,而选择一套可靠、高效的深加工设备,成为决定成败的关键一步。那么,该如何判断一家酸辣粉设备供应商是否值得信赖?以下几点可作为参考。一、看技术与工艺适配性现如今多数大型自动化酸辣粉生产···
2026-01

粉条、粉丝的核心口感之一便是劲道Q弹,这一特质的形成,除了淀粉原料的品质,还与加工设备密切相关。现在市面上多采用涂布铺浆工艺粉条机,那么这款设备对粉丝粉条的口感究竟有什么影响呢?一起随丽星小编来看看吧!均匀铺浆是保障口感一致的前提。传统手工···
2026-01

在自动化粉条生产线运行过程中,涂布铺浆是决定粉条厚度均匀度、表面光洁度的关键环节。但因机器运行时,易受浆料、损耗、参数等影响,进而影响成品品质,所以掌握常见问题的成因与对策,可有助于厂家提升效率、保障产品稳定。一、浆层不均可能出现的原因:浆···
2026-01

在川渝地区,“苕皮”是火锅、串串香里不可或缺的美味主角。“苕”即红薯,苕皮是以红薯淀粉制成的粉皮,口感Q弹柔韧、久煮不烂,还能充分吸收汤底精华,深受食客喜爱。传统苕皮多靠手工制作,效率低、品质不稳定,难以满足日益增长的市场需求。为此,丽星机···
2026-01